می‌دونی گواهینامه‌ی GMP چیه؟
مربوط به غذا و داروه .
GMPبا تمرکز بر ساختارهای محیطی و لوازم و تجهیزات مورد استفاده در فرآوری غذا، دارو و مواد افزودنی، راهکارهای عملی مناسبی رو برای رسیدن به یک زیرساخت مناسب ارائه میده.
gmp مخفف Good Manufacturing Practices و به معنای روش های خوب در ساخته .
و یکی از استاندارد های پیش نیاز، در برقراری سیستم های بهداشتی مدرن مثل HACCP و ISO 2200محسوب میشه.
gmp ، پایه و اساس نظام های ایمنی مواد غذایی رو می‌سازه…..
و اجرای اصول سلامت محصول رو طبق استانداردهای مورد نظر، تامین می‌کنه.
اصول gmp ، عواملی کنترلی اند، که بر همه عملیات تولید و کنترل کیفیت تمرکز دارن، نه یک فرایند خاص.